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Parola ai Grandi Chef

Dalle cucine dei migliori ristoranti i grandi Chef stellati esprimono il loro giudizio sulle macchine di cottura e sistemi per la ristorazione firmati DeManincor, illustrando i segreti delle loro cucine e… di qualche loro ricetta!

 

Tra i Grandi Chef che hanno scelto DeManincor:

Heinz Beck, La Pergola  - Stella MichelinStella MichelinStella Michelin - Roma
Riccardo Monco, Enoteca Pinchiorri -  Stella MichelinStella MichelinStella Michelin - Firenze
Massimiliano Alajmo, Le Calandre -  Stella MichelinStella MichelinStella Michelin - Padova
Enrico Crippa, Piazza Duomo -  Stella MichelinStella MichelinStella Michelin - Alba (Cuneo)
Franceso Bracali, Bracali -  Stella MichelinStella Michelin - Massa Marittima (Grosseto)
Gerhard Wieser, Trenker Stube -  Stella MichelinStella Michelin - Tirol (Bolzano)
Giancarlo Perbellini, Casa Perbellini -  Stella MichelinStella Michelin - Verona
Gaetano Trovato, Arnolfo -  Stella MichelinStella Michelin - Colle Val d’Elsa (Siena)
Valeria Piccini, Da Caino -  Stella MichelinStella Michelin - Montemerano (Grosseto)
Antonio Mellino, Quattropassi -  Stella MichelinStella Michelin - Nerano (Napoli)
Alfonso Caputo, Taverna del Capitano -  Stella Michelin - Nerano (Napoli)
Andrea Berton, Ristorante Berton - Stella Michelin - Milano
Antonio Montefusco, Terrazza Bosquet Stella Michelin - Sorrento (Napoli)
Davide Palluda, All’Enoteca - Stella Michelin - Canale (Cuneo)
Diego Sales, Castel Frasgsburg - Stella Michelin - Merano (Bolzano)
Francesco Apreda, Imàgo - Stella Michelin - Roma
Elia Rizzo, Il Desco -  Stella Michelin - Verona
Emanuele Petrosino, I Portici - Stella Michelin - Bologna
Francesco Brutto, Venissa - Stella Michelin - Mazzorbo (Venezia)
Giuseppe Di Iorio, Aroma - Stella Michelin - Roma
Giuseppe Iannotti, Krèsios - Stella Michelin - Telese (Benevento)
Lorenzo Cogo, El Coq - Stella Michelin - Vicenza
Laurent Paccini, Villa Fiordaliso - Stella Michelin - Gardone sul Garda (Brescia)
Massimiliano Musso, Cà Vittoria Stella Michelin - Tiglile d'Asti
Maurilio Garola, La Ciau del Tornavento - Stella Michelin - Treiso (Cuneo)
Maurizio Grange, La Clusaz - Stella Michelin - Gignod (Aosta)
Michele Gioia, Il Pellicano -  Stella Michelin - Porto Ercole (Grosseto)
Nobu Matsuhisa, Armani Nobu - Stella Michelin - Milano
Paolo Barrale, Marennà - Stella Michelin - Sorbo Serpico (Avellino)
Paolo Donei, Malga Panna - Stella Michelin - Moena (Trento)
Riccardo Aiachini, La Fermata-  Stella Michelin - Alessandria
Roberto Conti, Trussardi alla Scala - Stella Michelin - Milano
Sabino Fortunato, Il Gallo Cedrone - Stella Michelin - Madonna di Campiglio (Trento)
Salvatore Bianco, Il Comandante - Stella Michelin - Napoli
Umberto De Martino, Florian Maison - Stella Michelin - Bergamo
Valentino Cassanelli, Lux Lucis - Stella Michelin - Forte dei Marmi (Massa)